优化: 前端扫描文案 i18n + parseStack 抽公共 + alert/confirm 换组件

- 扫描/目录状态文案走 $t（Projects/ProjectDetail，zh-CN+en 同步）
- parseStack 抽公共到 src/utils/project.ts（删两份本地实现）
- 8 处原生 alert/confirm 全换（confirm→ConfirmDialog / alert→Arco Message），控制流语义不变

Sprint 20 审查 ⑥⑦⑧。vue-tsc 0 error，验证 safe 0 issue

src/utils/project.ts

@@ -0,0 +1,20 @@
+//! 项目相关纯工具函数（无副作用、无依赖，便于跨视图复用）
+//!
+//! parseStack 此前在 Projects.vue 与 ProjectDetail.vue 各有一份重复实现，
+//! 现抽到此处统一维护。
+
+/**
+ * 解析技术栈 JSON 数组字符串（防崩）。
+ *
+ * 后端将技术栈以 `JSON.stringify(["vue","rust"])` 形式存于 project.stack 字段；
+ * 解析失败或非数组时返回空数组，避免渲染崩溃。
+ */
+export function parseStack(stack: string | null | undefined): string[] {
+  if (!stack) return []
+  try {
+    const arr = JSON.parse(stack)
+    return Array.isArray(arr) ? arr : []
+  } catch {
+    return []
+  }
+}